A moda da marmita pegou, isso já todos sabemos. Os leitores mais atentos até sabem que este assunto já foi falado aqui no blog. No primeiro post sobre esta temática falámos nos cuidados a ter relativamente ao uso da marmita. No entanto, e porque sabemos que na hora de decidir o que comer pode faltar tempo ou inspiração, aqui deixamos algumas dicas e sugestões que permitam garantir uma refeição saudável e equilibrada mesmo fora de casa.
Sandes: Existe uma grande variedade de pão, desde o de trigo, centeio, mistura, com sementes, etc., por isso varie e acabe com a monotonia! Inclua todos os vegetais frescos que gosta. Se de manhã não tiver tempo para preparar as suas sanduíches prepare do dia anterior e conserve-as dentro do frigorífico, tente ainda fazer alguns recheios (de frango ou atum, por exemplo) no fim-de-semana e congele pequenas porções. A inclusão de ovos entre as duas fatias de pão também é uma escolha acertada. Uma omelete ou ovos cozidos com queijo ralado e cenoura fica sempre bem.
Saladas: Misture a alface com bases de arroz, massas ou grãos e inclua frutos secos, como nozes, passas ou pinhões. Desta forma manter-se-á saciado durante mais tempo. Pode optar por misturar vários tipos de carne, peixe ou ainda queijo ralado. Para temperar existem imensas opções, desde os azeites aromatizados até os vinagres de sidra, maçã ou até o balsâmico. Tenha em atenção que a salada não deve ir temperada porque as folhas vão murchar, por isso opte sempre por temperar a sua comida pouco antes de a consumir, levando um frasco com os temperos.
Sopa: A sopa é uma opção a incluir na sua refeição de marmita. Aproveite a altura da semana em que está mais livre e faça uma grande quantidade de sopa que lhe dê para a semana toda, depois congele em porções. Para aquecer basta ter micro-ondas no local onde vai fazer a sua refeição, caso não exista, leve a sopa dentro de um frasco térmico.
Fruta: Se pensar bem, a fruta é o alimento mais prático que pode levar para comer quando as suas refeições são feitas fora de casa. Após a refeição coma sempre uma peça de fruta. Varie e escolha a fruta da época.
Bebida: Quer poupar uns trocos, certo? Então opte sempre por beber água! Além de ser a melhor opção para se hidratar é também uma opção muito económica em comparação com os refrigerantes. Por isso não se esqueça de levar sempre consigo uma garrafa de água.
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